produits
Chouriço
Saucisse faite de morceaux de porc
Doux ou piquant
Linguiça
Saucisse faite de morceaux de porc
Doux ou piquant
Spécial
Saucisse faite de porc haché
Piquant
Chuoriço mouro
Saucisse faite de morceaux de porc et de couenne
Chouriço pica
Saucisse faite de morceaux de porc
Très piquant
Paio
Chouriço en forme de saucisson tranché
Doux ou piquant
Boudin portugais
Boudin fait de viande de porc et de sang
Boudin açorien
Boudin fait d'ognion, de riz et de sang
Farinheira
Saucisse faite de gras et de farine
Pé de torresmo
Porc effiloché à la portugaise
Debulho
Boundin açorien sans boyau
Torresmos
Morceaux de gras frits